Vendosja e një qëllimi më të vogël mund të jetë çelësi i suksesit dhe fillimi i një ndryshimi të stilit të jetesës, drejt një gjendjeje gjithnjë në rritje të mirëqënies.
Pra, kur mendoni për ushqimin e mirë, fillimi me rritjen e marrjes së perimeve është një mënyrë e sigurt dhe mjaft e përballueshme. Sidomos kur fokusohemi në ato që ofrojnë më shumë përfitime shëndetësore.
Sipas nutricionistit Luis Alberto Zamora, lista e perimeve thelbësore për konsum të rregullt fillon me perimet krucifere si brokoli dhe lakra. Këto jo vetëm që ndikon në mirëqënien e shëndetit por është një parandalues për rritjen e qelizave kancerogjene.
“Është përbërësi që ato përmbajnë që lufton radikalet e lira, redukton stresin oksidativ dhe është treguar se zvogëlon rritjen e qelizave të kancerit. Prandaj, për mua është një domosdoshmëri. Gjatë javës duhet të hani brokoli, lakër apo lakrat e Brukselit.” rekomandon Zamora. Bovary.gr
