Çaji njihet si një pije me përfitime shëndetësore dhe studime të shumta e kanë mbështetur këtë reputacion.
Një studim i ri, që ndoqi pjesëmarrësit për rreth nëntë vjet, zbuloi se personat që pinin rregullisht çaj kishin më pak gjasa të zhvillonin sëmundje kardiovaskulare. Megjithatë, ata që e pinin çajin përvëlues të nxehtë kishin rrezik më të lartë. Edhe sasia dhe mënyra e përgatitjes së çajit duket se luajnë rol.
Studimi u drejtua nga Zichen Ye i Akademisë Kineze të Shkencave Mjekësore dhe Kolegjit Mjekësor të Unionit të Pekinit, duke përdorur të dhënat e 485 934 personave të moshës 30–79 vjeç në Kinë. Në fillim të studimit, mosha mesatare e pjesëmarrësve ishte 52 vjeç dhe 59% ishin gra.
Konsumuesit e çajit kishin rrezik më të ulët kardiovaskular
Nga pjesëmarrësit, 148 229 persona pinin rregullisht çaj. Gjatë periudhës së ndjekjes, 14 863 persona zhvilluan sëmundje të zemrës ose enëve të gjakut, përfshirë infarktin, goditjen në tru dhe bllokimin e arterieve të këmbëve.
Krahasuar me personat që pinin rrallë ose nuk pinin fare çaj, konsumuesit e rregullt kishin një normë 11% më të ulët të këtyre sëmundjeve. Rreziku i goditjes në tru për shkak të bllokimit të enëve të gjakut ishte 37% më i ulët, ndërsa ai i infarktit të zemrës 17% më i ulët.
Çaji përvëlues i nxehtë lidhet me rrezik më të lartë
Temperatura e çajit rezultoi një faktor i rëndësishëm. Personat që e pinin në temperaturë ambienti ose të nxehtë, por jo përvëlues, kishin rreth 17% rrezik më të ulët për sëmundje kardiovaskulare. Në të kundërt, ata që e konsumonin përvëlues të nxehtë kishin një rrezik 16% më të lartë.
Ye këshilloi që çaji i sapopërgatitur të lihet të ftohet përpara se të pihet.
Edhe fortësia e çajit dukej se kishte rëndësi. Çaji me përqendrim mesatar lidhej me rrezikun më të ulët, rreth 13% më pak. Ndërsa çaji i zi shfaqi një lidhje më të qëndrueshme me rrezikun e ulët sesa çaji jeshil, ndryshe nga rezultatet e disa studimeve të mëparshme. Studiuesit theksuan se kjo nuk provon se çaji i zi është më i shëndetshëm.
Përfitimet duket se arrijnë kulmin te shtatë filxhanë në ditë
Te personat që pinin çaj të paktën një herë në javë, rreziku ulej me rritjen e konsumit deri në rreth shtatë filxhanë në ditë. Në këtë nivel, rreziku i vlerësuar ishte rreth 35% më i ulët krahasuar me personat që konsumonin sasinë më të vogël. Në nivele shumë të larta, mbi 21 filxhanë në ditë, kjo lidhje pozitive zbehej.
Megjithatë, studiuesit paralajmëruan se këto rezultate nuk janë rekomandim për të pirë gjashtë deri në tetë filxhanë çaj në ditë. Madhësia e filxhanëve dhe mënyra e përgatitjes ndryshojnë, ndërsa studimi nuk synonte të përcaktonte sasinë ideale ose të sigurt.
Çaji nuk zëvendëson masat e provuara parandaluese
Studimi zbuloi gjithashtu se personat që nuk pinin duhan, ishin fizikisht aktivë dhe konsumonin rregullisht çaj kishin një normë 45% më të ulët të sëmundjeve kardiovaskulare krahasuar me duhanpirësit joaktivë që nuk pinin çaj. Megjithatë, kjo është një krahasim mes grupeve dhe nuk do të thotë se kombinimi i këtyre zakoneve do ta ulte rrezikun e çdo individi me po aq përqind.
Studiuesit theksuan se provat për përfitimet e mosduhanpirjes dhe aktivitetit fizik janë shumë më të forta sesa ato për çajin. Për më tepër, studimi ishte vëzhgues dhe nuk mund të vërtetojë se çaji shkakton drejtpërdrejt uljen e rrezikut.
Nevojiten studime të mëtejshme për të përcaktuar nëse çaji ka vetë një efekt mbrojtës apo nëse rezultatet shpjegohen nga faktorë të tjerë të stilit të jetesës. Deri atëherë, çaji mund të jetë pjesë e një stili jetese të shëndetshëm, por nuk duhet të zëvendësojë masat e provuara për mbrojtjen e zemrës./Earth.com
