Kardiologët shpjegojnë efektin e vezëve në tensionin e gjakut

Nëse doni të jetoni më gjatë, kushtojini vëmendje tensionit të gjakut.

Lajmi i mirë është se tensioni i gjakut mund të kontrollohet me dietë , ushtrime dhe ilaçe kur është e nevojshme.

Ndoshta i dini tashmë bazat e një diete të shëndetshme për zemrën – që mishrat e yndyrshëm si proshuta dhe salçiçe nuk janë zgjedhjet më të mira për mëngjes dhe se duhet të kufizoni pijet e gazuara, përfshirë pijet e gazuara dietike.

Ushqimet e pasura me antioksidantë, siç janë frutat, perimet dhe proteinat bimore, ndihmojnë zemrën, ndërsa mishi i kuq mund të funksionojë kundër jush, shkruan Parade.

Megjithatë, ka ushqime, efekti i të cilave në tensionin e gjakut dhe shëndetin e zemrës nuk është aq i qartë. Vezët janë njëra prej tyre. Nëse keni tension të lartë gjaku ose doni ta shmangni atë, a është më mirë të hani të bardha vezësh në vend të vezëve të plota?

A janë vezët të mira për shëndetin e zemrës?

Nëse i doni vezët, nuk ka nevojë të hiqni dorë prej tyre për shëndetin e zemrës. Dr. Deborah W. Sundlof, DO, drejtoreshë e Programit të Zemrës dhe Vaskularëve të Grave në Lehigh Valley Health Network, pjesë e Jefferson Health, thotë se vezët mund të jenë pjesë e një diete të shëndetshme për zemrën, për sa kohë që hahen me moderim, raporton Danas.rs.

“Për njerëzit me hipertension, konsumi i moderuar i vezëve – deri në një vezë në ditë – duket i sigurt si pjesë e një diete të shëndetshme”, thotë ajo, duke shtuar se përfitimet e vezëve janë më të theksuara kur ato janë pjesë e një diete të ekuilibruar, siç është dieta DASH ose dieta mesdhetare.

Konteksti në të cilin hahen vezët është shumë i rëndësishëm.

“Efektet kardiovaskulare të vezëve varen nga dieta e përgjithshme, me përfitimet më të dukshme kur vezët hahen me fruta, perime dhe drithëra të plota, ndërsa marrja e ushqimeve të përpunuara dhe mishit të kuq është e kufizuar”, thotë Dr. Sandloff.

Për shembull, dikush që ha vezë me proshutë ose salçiçe dhe ka një dietë të pasur me yndyrna të ngopura do të ketë një efekt të ndryshëm nga dikush që ha një omëletë me perime.

Nëse ju pëlqejnë dy ose tre vezë për mëngjes, a mund t’ju dëmtojë zemrën kjo?

Dr. Sandloff thotë se nuk rekomandohet për njerëzit me hipertension, por nëse jeni përgjithësisht të shëndetshëm, duhet të jetë në rregull.

Një studim i vitit 2025 i botuar në “Proceedings of the Nutrition Society” zbuloi se ngrënia e dy vezëve në ditë nuk rriti kolesterolin LDL nëse dieta e përgjithshme ishte e ulët në yndyrna të ngopura.

Në fund të fundit: Një ushqim nuk do të përcaktojë shëndetin tuaj – ajo që ka rëndësi është se si ai përshtatet në dietën tuaj të përgjithshme. Nëse dieta është e shëndetshme dhe vezët hahen me masë, mund t’i shijoni ato pa u shqetësuar për një rrezik në rritje të sëmundjeve të zemrës.

Si ndikojnë vezët në presionin e gjakut?

Dr. Sandloff thotë se efekti i vezëve në tensionin e gjakut mund të jetë neutral ose paksa i dobishëm.

“Shumica e provave sugjerojnë se konsumi i moderuar – deri në një vezë në ditë – nuk e rrit ndjeshëm tensionin e gjakut dhe në disa raste mund të shoqërohet me ulje të tensionit të gjakut. Megjithatë, efekti varet nga popullsia dhe dieta”, shpjegon ajo.

Një meta-analizë e vitit 2020 me 748 persona zbuloi se ngrënia e deri në tre vezëve në ditë nuk ka gjasa të ndikojë ndjeshëm në presionin e gjakut.

Po të bardhën e vezës kundrejt vezës së plotë?

Dallimi është i vogël.

“Kolesteroli është mekanizmi kryesor me anë të të cilit vezët e plota mund të ndikojnë në zemër. Për tensionin e gjakut, provat nuk tregojnë një ndryshim të qartë midis të bardhës së vezës dhe vezëve të plota sepse shumica e studimeve analizojnë vezën e plotë”, thotë Dr. Sandloff.

Nëse keni kolesterol të lartë, të bardhat e vezëve mund të jenë një ndryshim i mirë, pasi të bardhat e vezëve nuk kanë kolesterol, ndërsa të verdhat e vezëve përmbajnë rreth 186 mg kolesterol për vezë. Nëse nuk keni kolesterol të lartë, rekomandohet një vezë e tërë sepse e verdha përmban lëndë ushqyese të dobishme: kolinë, folat, vitaminë D dhe vitamina B.

Në fund të fundit: Konteksti është çelësi. Nëse dieta juaj mbështet shëndetin e zemrës dhe hani vezë me masë, nuk ka nevojë të hiqni dorë prej tyre.