Që nga kohët e lashta mjalti është përdorur si një ushqim dhe një ilaç.
Është shumë i lartë në komponimet e dobishme të bimëve dhe ofron disa përfitime shëndetësore.
Mjalti është veçanërisht i shëndetshëm kur përdoret në vend të sheqerit të rafinuar, që është kalori 100% bosh.
Këtu janë 10 përfitimet më të mira shëndetësore të mjaltit:
Mjalti me cilësi të lartë është i pasur në antioksidantë
Mjalti është “më pak i keq” se sheqeri për diabetikët
Antioksidantë në të mund të ndihmojnë presionin e ulët të gjakut
Mjalti gjithashtu ndihmon në përmirësimin e kolesterolit
Mjalti mund të ulë trigliceridet
